Bahan A
Ayam 500g
Bahan B
5 ulas bawang putih
1 inci halia
Bahan C
1 sudu makan lada hitam
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos barbeku
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan gula pasir
Cara penyediaan
1. Ayam dibersihkan, ditos hingga kering.
2. Bahan B ditumbuk halus kemudian ditumis hingga kekuningan.
3. Bahan tumis tadi diangkat dan digaulkan bersama ayam dan bahan-bahan C sehingga sebati.Perap selama sejam.
4. Panaskan pemanggang ajaib dengan sedikit minyak masak dan masukkan ayam yang telah diperap. Biarkan masak selama 30 minit dengan api sederhana.
No comments:
Post a Comment